明太子鮭魚。※美食‧生活※

是說我也不知道為什麼  台南的個人鍋物系列非常流行

臭臭鍋我一直以來都是吃X媽系列 

到處都充斥著 但品質參差不齊很嚴重  平時也不敢亂挑一間來吃  怕踩到雷

經朋友介紹才知道這間也非常好吃  於是來吃吃看

沒想到一試成主顧!!

依照慣例  下班時間到達就會是人滿為患的情況

夏天也一樣   人氣度不減

是說可能是老店  又是在店內煮火鍋的關係  

裝潢看起來很老舊  說實在還有點黑黑的  似乎是灰塵?!或油煙?!

但礙於食物好吃  好像大家都可以視而不見(包括我自己)

每一鍋都會附一碗非常小碗的白飯

鳥胃人如我   我都會2個人點一鍋共食  再另外單點食材

白飯就給有緣人TIN吃

已畫好的單被看到實在是很拍謝~(對啦對啦~我吃海鮮鍋啦)

不過有件事我要MURMUR一下

這帳單的單價實在讓我很意外

大約1年前我開始吃珍好味  那時一鍋單價是很親民的$85  

單點單價也都比現在少$5~10  就在前些日子新聞一直提到物價一直漲的時候

大概不到半年時間  調漲了2次   讓我心頭驚了一下

小資女的口袋不夠深  只好減少吃的次數

本次加點的料  幾乎每次都要點的是豆皮和豆腐

豆皮是薄的長豆皮  泡軟後已處理成小片狀

跟海鮮鍋裡放的小豆皮是同一種  

豆皮會吸附湯汁  甘甜又有豆香  好吃!

豆腐則是板豆腐  香嫩易入口  不過豆腐也很難煮的難吃 

豆腐單價沒變  但數量變少了

店家有賣2種鴨血  一種是跟著麻辣湯頭魯過的麻辣鴨血

而我點的這種是跟海鮮鍋裡頭的一樣  沒有另外調味過的  數量蠻多的

這是臭臭鍋裡頭會放的臭豆腐   價格則是漲了2倍= =  

淡淡的臭豆腐香味  煮到豆腐鍋  也不會覺得味道不適合  

海鮮鍋裡頭有一隻蝦子  而且算是很大隻的白蝦唷

還有一塊魷魚 雞蛋 鴨血 豆皮 金針 肉片 等等配料

湯頭是清爽的高湯  但卻不會清淡   很濃郁甘甜

再附上一張全餐圖  

這份量  2個人就吃得很撐  

不過如果正常食量的男生  可能一個人剛剛好唷

店家有附免費的太古汽水系統可以喝唷

另外，還有提供不锈鋼的環保筷和湯匙　我覺得蠻不錯的!　

地址：台南縣永康市中山南路321號

營業時間：16:00~0:30

電話：06-2043525